Lisa Lemke
Lisa Lemke är kock, kokboksförfattare och entreprenör med en stark passion för hållbar matlagning och rena råvaror. Hon är känd för sin varma personlighet och sitt lekfulla, generösa kök där kreativitet och matglädje står i centrum. Med ett inspirerande och prestigelöst tilltal förmedlar hon kunskap och lust att laga mat som är både smakrik, tillgänglig och fylld av personlighet.
Håkan Thörnström
Håkan Thörnström är en av Sveriges mest meriterade kockar och en välkänd krögare med lång erfarenhet från stjärnkrogar. Han har belönats med flera utmärkelser och är även känd för att ha vunnit TV4-programmet Kockarnas kamp. Håkans matlagning präglas av ett kompromisslöst fokus på råvara, hantverk och precision, med smaker som är både eleganta och djupt förankrade i det klassiska köket.
Anne Thörnström
Anne Thörnström är sommelier och dryckesexpert med gedigen erfarenhet och en stark pedagogisk ådra. Hon är uppskattad för sin förmåga att på ett inspirerande och lättillgängligt sätt förmedla kunskap om vin och smakkombinationer.
Hotell
Hotel Salobreña Suites
Ett populärt hotell beläget högst upp på en klippa med vidsträckt utsikt över Medelhavet och den pittoreska kuststaden Salobreña. Här finns en rymlig solterrass med pool, en restaurang och en avslappnad semesterstämning på Costa Tropical.
Aktiviteter
På denna resa ingår flera aktiviteter såsom:
Matlagningspass med Lisa och Håkan
Vinprovning ankomstdag
Dagsutflykt till Salobreña med besök till moriska slottet och rom destilleriet Ron Montero, inkl lunch och transfer
Besök på vingård Inklusive vinprovning, lunch & dryck samt transfer
Gemensam middag med dryck på extern restaurang och föreläsning av Lisa Lemke
Dagsutflykt till Nerja inkl lunch med dryck
Föreläsning med Håkan och Anne
FLYG
Flygresa med Norwegian direktflyg.
Stockholm, Arlanda
Utresa: Arlanda → Málaga
18 april | 11:35–16:00
Hemresa: Málaga → Arlanda
29 april | 15:50–20:05
Göteborg, Landvetter
Utresa: Landvetter → Málaga
18 april | 11:25–15:10
Hemresa: Málaga → Landvetter
29 april | 15:10–18:55
Köpenhamn, Kastrup
Utresa: Kastrup → Málaga
18 april | 10:25–14:05
Hemresa: Málaga → Kastrup
29 april | 11:25–15:00
DAG 1 – Ankomst
Vid vår ankomst möts vi av vår dedikerade personal, som ser till att vi får en privat transfer till vårt hotell. Gemensam middag på kvällen. Vinprovning innan middagen.
DAG 2 – Salobreña
Utflyktsdag till Salobreña inkl lunch med dryck. Vi besöker det moriska slottet med utsikt över staden samt ett lokalt romdestilleri.
DAG 3 – Ledig dag med föreläsning på kvällen
Ledig dag. Föreläsning av Lisa samt middag på kvällen på extern restaurang samt välkomstdryck med snacks. Lisa Lemke anländer.
Dag 4 - Ledig dag
Ledig dag – utforska Salobrena och dess omgivning på egen hand. Middag inkl. dryck.
DAG 5 – Matlagning
Matlagning med Lisa, maten serveras till middag.
DAG 6 – Vinbodega
Besök Vinbodega, vinprovning och lunch, inkl dryck. Lisa följer med.
DAG 7 –Matlagning
Matlagning med Lisa Lemke, maten serveras till middag. Håkan och Anne Thörnström ansluter till middagen.
DAG 8 – Nerja
Utflyktsdag till Nerja med Håkan & Anne Thörnström inkl lunch med dryck.
Dag 9 – Matlagning
Matlagning med Håkan Thörnström, maten serveras till middag.
Dag 10 - Vinprovning
Ledig dag. På kvällen är det föreläsning och vinprovning med Anne Thörnström samt middag på extern restaurang med välkomstdryck och snacks.
Dag 11 - Matlagning
Matlagning med Håkan Thörnström, maten serveras till middag.
Dag 12 - Hemresa
Hemresa efter en resa fylld av musik och upplevelser. Transfer till flygplatsen i Malaga.